| Rendements | Temps de Préparation | Temps de Cuisson |
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| 8 | 30 mins | 30 mins |
| 1. | Mélanger farine et levure, ajouter le lait, la margarine (ou le beurre) et l'oeuf entier et le sucre. |
| 2. | Pétrir jusqu'à ce que la page se décolle des parois. Former une boule et laisser lever 1h/1h30 en couvrant d'un film. |
| 3. | Dégazer, former 2 petites boules et une grosse. Laisser lever 1h. |
| 4. | Dorer avec un jaune d'oeuf et mettre au four préchauffé à 180 pendant 30 minutes. |
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Il y a 182 calories dans 1 portion de Coquille de Noël.
Répartition Calorique: 24% gras, 66% glu, 10% prot.
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