Name: Fonds d'Artichauts Farcis au Chèvre
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: 1/4 portion huile de noix; 1 serving jambon d'aoste; 0,45 portion buche allégé; 0,95 portion fonds d'artichauts; 1 petit ensemble tomate

Fond d'artichaut avec crottin de chèvre, lamelles de tomate et jambon.

Rendements	Temps de Préparation	Temps de Cuisson
1	5 mins	10 mins

Ingrédients

1/4 cuillère à soupe huile de noix

1 tranche jambon

45 g buche de chèvre allégée

95 g fonds d'artichauts

1 petit ensemble tomate

Directives

1.	Disposer les fonds d'artichauts dans un plat, poser les tranches de chèvre, ajouter la tomate coupée en dés et le jambon couper en lamelles.
2.	Saler, poivrer, quelques herbes de provence et une goutte d'huile sur chaque chèvre. Mettre au four 10 à 15mn à 200°.

Résumé Nutritionnel

Il y a 222 calories dans 1 portion de Fonds d'Artichauts Farcis au Chèvre.

Répartition Calorique: 50% gras, 15% glu, 36% prot.

Valeurs Nutritives

Taille de Portion

par portion

Énergie

929 kj

11%

222 kcal

Gras

12g

17%

Gras Saturés

0,322g

Gras Monoinsaturés

0,496g

Gras Polyinsaturés

1,903g

Glucides

8,14g

Sucre

2,77g

Fibre

4,5g

Protéine

19,38g

39%

Sel

0,55g

Cholestérol

0mg

Potassium

216mg

11%

* Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

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