Purée de Brocolis

Name: Purée de Brocolis
Prep time: 20 min
Cook time: 18 min
Total time: 38 min
Ingredients: 250 g brocoli; 0,1 portion crème fraiche épaisse 7%; 0,05 portion sel

Note

4,0

Cette purée accompagne très bien tout type de viande. C'est un bon moyen de manger des légumes.

Rendements	Temps de Préparation	Temps de Cuisson
1	20 mins	18 mins

Ingrédients

250 g brocoli

10 g crème fraiche épaisse 7%

5 g sel

Directives

1.	Cuire les brocolis (vapeur ou eau).
2.	Ajouter la crème et le sel une fois que les brocolis sont cuits.
3.	Mixer.

Résumé Nutritionnel

Il y a 120 calories dans 1 portion de Purée de Brocolis.

Répartition Calorique: 19% gras, 58% glu, 23% prot.

Valeurs Nutritives

Taille de Portion

par portion

Énergie

502 kj

120 kcal

Gras

2,84g

Gras Saturés

0,218g

Gras Monoinsaturés

0,028g

Gras Polyinsaturés

0,095g

Glucides

19,69g

Sucre

4,35g

Fibre

6,8g

Protéine

7,6g

15%

Sel

0,23g

Cholestérol

0mg

Potassium

790mg

40%

* Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

Compteur de Calories 100 % Gratuit

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