| Rendements | Temps de Préparation | Temps de Cuisson |
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| 4 | 5 mins | 20 mins |
| 1. | Couper le potimarron (avec la peau) et les carottes en cubes. |
| 2. | Mettre les légumes dans une casserole avec le cube de bouillon. Couvrir d'eau. |
| 3. | Cuire 20 à 30 min. Piquer les légumes pour vérifier la cuisson. Retirer ou non un peu d'eau selon la consistance souhaitée. Mixer (mixeur plongeant). Peut-être agrémentée de lait coco, huile de noix, châtaignes, graines. |
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Il y a 90 calories dans 1 portion de Soupe de Potimarron.
Répartition Calorique: 3% gras, 90% glu, 8% prot.
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