Name: Quiche Tofu Soyeux Courgettes Truite Fumée
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Ingredients: 3 moyens Oeuf; 1 cuillère à café Poudre d'Ail; 1 pincée Poivre Noir; 1 pincée Sel; 100 g Courgette; 50 g Oignons Rouges; 0,4 serving Chèvre Allégé; 4 servings Tofou Soyeux; 2 servings Filets de Truite Fumée; 1 serving Mozzarella Di Bufala

Quiche au tofu et croûte d'oeufs, avec poisson, courgettes et fromage.

Rendements	Temps de Préparation	Temps de Cuisson
4	10 mins	45 mins

Ingrédients

3 moyens oeuf

1 cuillère à café poudre d'ail

200 g filets de truite fumée

100 g mozzarella di bufala

Directives

1.	Mélanger le tofu et les œufs jusqu'à ce que le mélange ait une texture pâteuse.
2.	Dans un plat, répartir les autres ingrédients, ajouter l'appareil, finir par les tranches de mozza.
3.	45 min au four à 180° + 10 min à 200° pour gratiner.

Résumé Nutritionnel

Il y a 266 calories dans 1 portion de Quiche Tofu Soyeux Courgettes Truite Fumée.

Répartition Calorique: 50% gras, 7% glu, 43% prot.

Valeurs Nutritives

Taille de Portion

par portion

Énergie

1111 kj

13%

266 kcal

Gras

14,74g

21%

Gras Saturés

5,336g

27%

Gras Monoinsaturés

1,264g

Gras Polyinsaturés

0,48g

Glucides

4,7g

Sucre

2,54g

Fibre

0,5g

Protéine

28,16g

56%

Sel

0,67g

11%

Cholestérol

140mg

Potassium

136mg

* Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

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