| 1. |
Laver essuyer et couper les courgettes en demi rondelles. |
| 2. |
Dans un wok, faire revenir l'oignon haché, les courgettes avec le beurre et le kub environ 10-15 minutes. |
| 3. |
Pendant ce temps préchauffer le four à 180°C. |
| 4. |
Disposez la pâte feuilletée dans le plat allant au four, puis mettez le mélange de courgettes cuites. |
| 5. |
Dans un bol, battre les œufs avec la crème fraîche. Ajouter le persil et assaisonner au goût. Versez-le ensuite dans le mélange de courgettes. |
| 6. |
Couper la feta en petits carrés et les déposer sur la quiche. |
| 7. |
Cuire au four pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré. |
