| Rendements | Temps de Préparation | Temps de Cuisson |
|---|---|---|
| 5 | 30 mins | 10 mins |
| 1. | Dans une casserole profonde, cuire à la vapeur le brocoli et les haricots jusqu'à ce qu'ils soient cuits. |
| 2. | Mélanger tous les ingrédients dans un robot culinaire. |
| 3. | Former des croquettes à la taille souhaitée. |
| 4. | Dans une casserole séparée, mettez de l'huile d'olive et faites frire les croquettes formées jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. |
| 5. | Garnir et assaisonner à votre convenance. |
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Il y a 236 calories dans 1 portion de Croquettes de Haricots Sarrasin.
Répartition Calorique: 21% gras, 52% glu, 27% prot.
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